Gurmánská sůl - Skladem

Gurmánská sůl je výběr těch nejvybranějších solí z celého světa – každá s jedinečným terroirem, texturou a příběhem. Pro milovníky delikátních chutí, gurmány i experimentující kuchaře přinášíme kolekci, která povznese vaše pokrmy na novou úroveň.

Co v kategorii najdete?

  • Solný květ (Fleur de Sel) 🌸
    Ručně sbíraná sůl z mořské hladiny – jemná, křehká a neuvěřitelně chuťově bohatá. Ideální pro finální dochucení.

  • Oceněné soli 🏅
    Produkty oceněné na světových soutěžích – např. Great Taste. Dokonalá kombinace řemeslné tradice a kvality.

💡 Proč si vybrat gurmánskou sůl právě od nás?

  • Všechny soli jsou přírodní, bez chemických úprav

  • Ideální jako luxusní dárek pro gurmány

  • Přidávají texturu, vzhled i vůni každému jídlu

Články


Je mořská sůl zdravější než stolní sůl? 3. část – Kulinářské využití

Je mořská sůl zdravější než stolní sůl? 3. část – Kulinářské využití

Navazujeme na naše předchozí články o nutričních odlišnostech a způsobech výroby mořské a stolní soli, abychom se tentokrát zaměřili na kulinářské využití těchto dvou druhů soli. Pro milovníky dobrého jídla a nadšence do vaření je důležité vědět, jaké výhody jednotlivé druhy soli přinášejí do kuchyně a jaké pokrmy díky nim můžeme pozvednout na novou úroveň.


Uzená sůl: Tajemství kouřové chuti a její využití

Uzená sůl: Tajemství kouřové chuti a její využití

Při objevování kulinářského světa se často setkáváme s ingrediencemi, které nejen obohacují chuť pokrmů, ale zároveň nesou fascinující příběh. Uzená sůl je jedním z těchto pokladů. Její jedinečná vůně a bohatá chuť dokáže povznést i ty nejjednodušší recepty na zcela novou úroveň. V tomto článku se podíváme na to, co uzená sůl je, jak vzniká, a nabídneme tipy na její využití v kuchyni i mimo ni.