Peruánská sůl - hrubozrnná - Množství: 170g (mlýnek)

Další fotky (6)

Novinka Mlýnek

Cena

299 Kč

Výrobce

Maras Gourmet

Kód produktu

SA0002-3

Hrubozrnná peruánská růžová sůl - ideální pro přípravu červeného masa, vepřového, kuřecího masa a ryb. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Popis: Peruánská růžová sůl hrubozrnná je ideální volbou pro přípravu masa červeného, vepřového, kuřecího a ryb. Hrubé zrno umožňuje udržet vlhkost masa, pomáhá maso lépe marinovat a dodává pokrmům lepší chuť.

Použití:

grilování
pečení v troubě
dochucení salátů
příprava masa

Benefity:

Sůl bez mikroplastů a toxinů
100% přírodní sůl
Sůl s vysokým obsahem minerálních látek
Sůl doporučená nejlepšími šéfkuchaři

Co je Peruánská růžová sůl a odkud pochází?

Peruánská růžová sůl je 100% přírodní sůl s vysokým obsahem minerálů, která se těží ve výšce přibližně 4 000 metrů nad mořem v solném dole Maras nacházejícím se v Posvátném údolí Inků v okrese Maras, provincie Urubamba, departement Cusco - Peru.

Jakou sůl na steak? Kompletní průvodce pro šťavnaté maso

Dobrý steak nepotřebuje složitou marinádu ani tucet koření. Potřebuje kvalitní maso, správnou teplotu — a tu správnou sůl na steak. Zvuk syčícího masa na pánvi, zlatavá kůrka, šťavnatý vnitřek — to vše začíná u jednoho zdánlivě jednoduchého rozhodnutí: čím maso osolit?

Klasická jodizovaná sůl z regálu supermarketu svůj účel splní, ale pokud chcete výsledek, který vás skutečně překvapí, vyplatí se vědět o alternativách. V tomto průvodci vám ukážeme, jaká sůl na steak je nejlepší, jak a kdy ji použít — a co dělají šéfkuchaři jinak než my doma.

Mořská sůl vs. stolní sůl: Kompletní průvodce rozdíly

Mořská sůl a stolní sůl mají téměř stejné chemické složení – obě tvoří z více než 97 % chlorid sodný. Liší se ale ve způsobu výroby, obsahu stopových minerálů, textuře, chuti a dopadu na životní prostředí. Tento průvodce shrnuje, čím se obě soli skutečně liší a kterou si v jaké situaci vybrat.